Receta de huevos de codorniz al microondas (cocotte)
Los huevos de codorniz son una opción versátil y deliciosa que se presta a múltiples preparaciones. Entre las más rápidas y convenientes se encuentra su cocción en el microondas, una técnica sencilla que permite disfrutar de estos pequeños manjares en pocos minutos. Una receta diferente como plato de entrada, con la cual nos podemos lucir … Leer más
Receta de huevos escalfados al microondas
Los huevos escalfados al microondas son una forma rápida y conveniente de disfrutar de este plato clásico. Son perfectos para desayunos rápidos, almuerzos ligeros o incluso para añadirlos a ensaladas. Además, esta técnica de cocción es útil cuando no tienes tiempo para cocinar con métodos tradicionales. Proporcionar tiempos concretos para hacer el huevo poché en el … Leer más
P & R: ¿Los huevos crudos son más nutritivos que los cocidos?
No. Es exactamente al revés; el huevo cocido es más nutritivo que el crudo. Las proteínas del huevo cocido se aprovechan mejor porque se digieren más fácilmente. Además, al comer huevo crudo, existe el riesgo de contraer alguna toxiinfección alimentaria como la salmonelosis. En concreto, vamos a hablar de la importancia del huevo en el … Leer más
Vitaminas para la caída del cabello
Si bien existen miles de productos cosméticos para este problema, no hay nada mejor que las soluciones naturales, como una alimentación sana por ejemplo, y adoptar las vitaminas para la caída del cabello. Las principales vitaminas para la caída del cabello, son las vitaminas B5 y H. Se encuentran en la levadura de cerveza, germen de … Leer más
Habitos saludables o peligrosos?
Muchas veces conocemos gente que hace cosas verdaderamente insólitas para mantenerse en forma, y realmente parecen funcionarles. Algunos de nosotros hemos experimentado con este tipo de cosas, ya sea por mera curiosidad o porque los motivos realmente nos convencen. Levantarse temprano: Muchos individuos creen que levantarse muy temprano y entrenar a la mañana es lo … Leer más
P & R: ¿Los huevos colorados son más nutritivos que los blancos?
No, ambos tienen igual contenido de nutrientes. El color de la cáscara de los huevos depende únicamente de la raza de la gallina, y no es un indicador de su calidad nutricional. ¿Qué diferencia entre el huevo blanco y el huevo rojo?• El color del huevo viene determinado por la raza de gallina que lo … Leer más
Budín de pescado
Ya hemos compartido varias recetas de pescado, esta es una para servir en forma de budín como entrada o aperitivo. Muy saludable y además fácil de hacer. Ingredientes: ¾ kilo de lomos de pescado 1 zanahoria 3 ramas de apio 1 cebolla chica 4 huevos 2 cucharadas de almidón de maíz ¼ taza de aceite … Leer más
Cuidado con el consumo excesivo de huevos
En varias ocasiones hemos hablado de la importancia de consumir proteínas para el bienestar de nuestro cuerpo, sin embargo, como siempre aclaramos, cualquier alimento consumido en exceso termina por ser perjudicial. Hoy vamos a hablar de lo que sucede cuando comemos muchos huevos. Investigaciones recientes han concluido que existe una relación positiva entre el consumo … Leer más
Flan de Quinua
La Quinua es un cereal americano, cultivado por los Incas hace 5000 años, existen distintas variedades, todas con excelentes condiciones nutricionales, es muy en proteínas, vitaminas C-E y del complejo B, en minerales posee un elevadísimo contenido, de fósforo, potasio, magnesio y calcio. Por estas razones es ideal para la alimentación de los niños en … Leer más
Adivina adivinanza: ¿cuántas calorías tiene un huevo frito?
Vamos a empezar (casi) el fin de semana con una adivinanza. Preguntaros por las calorías de un huevo no iba a tener mucho misterio así que vamos a cocinarlo y a adivinar cuántas calorías tiene un huevo frito. Siempre se ha dicho que no es conveniente abusar de este alimento, no por la cuestión del … Leer más
Dieta para personas con bulimia
Dieta para personas con bulimia. Es una enfermedad alimentaria, que se caracteriza por un deseo conpulsivo de comer, seguido de una necesidad de eliminar lo ingerido, por diferentes procedimientos como el vómito, ayuno, ejecicio prolongado, actividad física exagerada y laxantes entre otros. La base del problema es no querer engordar, afecta principalmente a mujeres adolescentes, … Leer más
Acido esteárico y salud cardiovascular
Acido esteárico y salud cardiovascular. El acido esteárico es un acido graso saturado, el cual a diferencia del palmítico, mirístico y el láurico no conlleva efectos negativos para la salud que hayan sido demostrados por la ciencia. El acido graso esteárico tiene un pobre efecto sobre los lípidos y las lipoproteínas plasmáticas, por lo que … Leer más