¿Dudas sobre el kéfir? (Parte 2)

¿Dudas sobre el kéfir? (Parte 2)

A pesar de tratarse de un alimento que se utiliza en todo el mundo aunque su origen es del Cáucaso, el kéfir sigue siendo para muchos un completo desconocido. Muchas son las especulaciones sobre los beneficios de este alimento y sobre sus...
¿Dudas sobre el kéfir? (Parte 1)

¿Dudas sobre el kéfir? (Parte 1)

Hoy queremos hablar sobre un producto que suele ser muy controversial y que existen muchas dudas sobre este, se trata del kéfir. Por eso, en esta serie de notas queremos hablarte sobre el mismo, vamos a quitar todas las dudas que puedas llegar a...
El kéfir y sus beneficios

El kéfir y sus beneficios

Hoy queremos hablar sobre un excelente alimento muy consumido en algunos lugares, se trata del kéfir, una leche fermentada de textura espesa y un sabor más o menos ácido. Hoy vamos a contarte todo lo que necesitas saber sobre ella y cómo la misma...
Propiedades del kéfir

Propiedades del kéfir

El kéfir, al igual que el yogurt, se elabora a partir de leche fermentada, aunque también se puede hacer con agua. Tiene una textura espesa, es refrescante, tiene un sabor que puede ser más o menos ácido y ligeramente gasificado. Las propiedades del ...

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