Categoria: minerales

Minerales que protegen el hígado

Minerales que protegen el hígado. Para mantener el hígado en buenas condiciones es necesario aportar alimentos ricos en minerales, como el azufre, magnesio, zinc y selenio. Azufre Activa los mecanismos de desintoxicación hepática. Ayuda al hígado en la secreción de bilis y favorece la facultad desintoxicadora de la bilis. Las fuentes principales son la clara … Leer más

El rol de las vitaminas y la pérdida de cabello

El papel de las vitaminas en la pérdida de cabello es un tema crucial que muchos buscan comprender para mantener una melena saludable. A medida que exploramos este vínculo, descubriremos cómo ciertas vitaminas desempeñan un papel clave en la prevención de la caída del cabello y en la promoción de un cuero cabelludo saludable. Desde … Leer más

Nutrientes del salvado

Nutrientes del salvado. Es el producto que queda después de refinar los cereales; contiene proteínas, necesarias para el proceso de fomación de enzimas, entre ellos los que contienen más proteínas son el de avena y el de arroz. Posee gran cantidad de carbohidratos y una baja proporción de grasas; el que más grasas contiene, es … Leer más

Consejos para el cuidado del cuerpo

Con las fiestas, las vacaciones y la relajación que tenemos al comer en esta época, el organismo queda totalmente contaminado. ¿Cómo hacer para volver a la “normalidad”? Primero hay que tomar consciencia que es imposible contrarrestar todo el daño tomando agua durante todo un día. Al contrario, eso empeoraría la situación ya que a nuestro … Leer más

Propiedades nutritivas de la zanahoria

La zanahoria es una verdura muy saludable. Además de brindarnos algunos beneficios para la salud es un alimento con un alto contenido de vitaminas y minerales que son esenciales para nuestro organismo. Las propiedades nutritivas de la zanahoria se completan con el aporte de hidratos de carbono y de agua de esta verdura, que además … Leer más

Las frutas para los diabéticos

Las frutas para los diabéticos. Las frutas forma parte esencial de una dieta saludable para diabéticos, hay una gran variedad de frutas de temporada en la lista de frutas permitidas en esta enfermedad que contiene las vitaminas y minerales esenciales para los diabéticos, ya sea primavera, verano, otoño o invierno. Es importante informar a las … Leer más

Los beneficios de los vegetales crudos

Los beneficios de los vegetales crudos. Los vegetales crudos ofrecen fibra,antioxidantesy numerosas vitaminas y minerales, pero a muchas personas no les apetece comerlos así. Usted puede levantar el sabor utilizando de manera creativa y como un sustituto en platos pobres en nutrientes. Las personas que comen cantidades más generosas de frutas y verduras como parte … Leer más

Los calambres musculares

Hoy vamos a hablar sobre un problema que se asocia principalmente a los deportistas, aunque no necesariamente debemos hacer deportes para sufrirlo, se trata de los calambres. Estos son contracciones repentinas e involuntarias de uno o más músculos, los cual nos hace sentir un dolor agudo e inclusive nos incapacita. Los calambres se producen por … Leer más

Vitaminas y minerales de las setas

Las setas son alimentos que comúnmente incluimos en nuestra dieta, los mismos tienen muchas propiedades beneficiosas y le aportan nutrientes indispensables a nuestro organismo. Hoy vamos a ver cuales son algunos de los beneficios que estos nos dan. Las setas se caracterizan por contener pocos hidratos de carbono y grasas, y además, su contenido de … Leer más

Geofagia, el deseo de comer tierra

Geofagia, el deseo de comer tierra. Un tercio de los niños menores de seis años lo hacen, así como personas con retraso mental y en el embarazo y suele estar relacionado, con la falta de determinados minerales. La ingestión de sustancias no nutritivas, se denomina pica, engloba una situación anormal en el apetito y en … Leer más

P & R: ¿El azúcar rubio es mejor que el blanco?

No. El azúcar rubio también llamado azúcar moreno  contiene, debido a su contenido de melaza, una pequeña cantidad de minerales que no están presentes en el azúcar blanco. Pero desde el punto de vista nutricional, la diferencia entre ambos (en las pequeñas cantidades que se consumen habitualmente) es prácticamente insignificante. Mediante la trituración de la caña de azucar obtendremos … Leer más

Propiedades de la espinaca

La espinaca es una verdura muy saludable. Sus hojas aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales. Especialmente las vitaminas A y C. La mejor forma de aprovechar las propiedades de la espinaca es consumiendo sus hojas crudas. Además de ser muy nutritivas, son sabrosas y contribuyen a mejorar la salud de diversas formas. La … Leer más