Alimentos ricos en proteínas

Alimentos ricos en proteínas

En una dieta, según los alimentos que la compongan, se puede distinguir entre proteínas de origen animal o proteínas de origen vegetal. Es importante consumir una cantidad adecuada de proteínas, bien sea de alimentos que contienen proteín...
El verdadero rol de las grasas

El verdadero rol de las grasas

Frecuentemente pensamos que para llevar una alimentación y una vida sana, debemos erradicar por completo las grasas de nuestra dieta. Años de desinformación y prejuicios (y falsas promesas) nos han llevado a creer que re...
¿Proteínas de origen vegetal o animal?

¿Proteínas de origen vegetal o animal?

Puesto que sólo asimilamos aminoácidos y no proteínas completas, el organismo no puede distinguir si estos aminoácidos provienen de proteínas de origen animal o vegetal. Comparando ambos tipos de proteínas podemos señalar: Las pro...
Asma: origen y prevención

Asma: origen y prevención

Comprender cómo es el proceso de un ataque de asma nos permite tener mejores herramientas para prevenirlo o remediarlo. ¿Cómo se produce un ataque de asma? Cuando sucede una irregularidad en el ciclo de la respiración...
La perdida de cabello puede tener su origen en la dieta

La perdida de cabello puede tener su origen en la dieta

Las deficiencias alimenticias pueden ser las principales causas de pérdida difusa del cabello. De estas causas, las carencias o los excesos minerales son los más comunes, particularmente niveles bajos del hierro, calcio, ...
Remedios caseros para aclarar la piel

Remedios caseros para aclarar la piel

A causa de los cambios ambientales que padecemos en la actualidad, la piel de las personas se ve afectada de modo que sus texturas ya no son lisas y claras en muchas ocasiones. En épocas pasadas, aun cuando no había cremas ni productos d...
5 alternativas para el consumo de leche

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La leche es parte fundamental de la nutrición debido a su gran aporte en proteínas y minerales, pero muchas personas no la pueden tomar porque no la toleran, otros porque no les gusta y otros por no consumir productos de origen animal....
Consecuencias de la delgadez extrema

Consecuencias de la delgadez extrema

Los trastornos alimentarios son un problema que ha aumentado enormemente en los últimos tiempos, cobrándose muchas vidas que caen en estos problemas. Tanto la delgadez extrema como el sobrepeso tienen igual culpa y se ven en igual medida....
La Rinitis: Tipos y tratamientos

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Una práctica explicación de la rinitis es que es la inflamación de la mucosa nasal, que se manifiesta mediante estornudos, secreción nasal acuosa, picor, obstrucción de los conductos nasales, además de otras complicaciones en los ojos, oídos...
Nutrientes necesarios en la dieta equilibrada

Nutrientes necesarios en la dieta equilibrada

Nutrientes necesarios en la dieta equilibrada. Una dieta equilibrada es aquella que contiene todos los alimentos necesarios para conseguir un estado nutricional óptimo, donde la alimentación cubre los siguientes objetivos: aportar un...
Mesoterapia,para combatir la celulitis

Mesoterapia,para combatir la celulitis

Mesoterapia, para combatir la celulitis. Ha dejado de ser un problema para todas las personas, que  conocen los beneficios de la mesoterapia; esta técnica trata  las zonas afectadas con microinyecciones de vitaminas, minerales o amino...
Consumir proteínas vegetales

Consumir proteínas vegetales

Consumir proteínas vegetales. Se considera que las proteínas de alto valor biológico son las de la leche materna, seguidas de los huevos; le siguen las de la carne y luego las del pescado. En el caso de que no queramos tomar proteínas anima...
Las dioxinas, un gran enemigo de nuestra salud

Las dioxinas, un gran enemigo de nuestra salud

Alimentarnos bien es el objetivo de todos nosotros, y por ello solemos elegir los alimentos de mejor calidad para nuestro organismo. Para realizar esta selección nos basamos fundamentalmente en los nutrientes que nos va a proporcio...
Las propiedades del café

Las propiedades del café

El origen del café es incierto. Se sabe que proviene del noroeste del continente Africano donde una antigua leyenda cuenta de un pastor que observaba en sus cabras un efecto tonificante cuando comían unos pequeños frutos rojos. Ante este descubrim...
Botulismo, enfermedad transmitida por alimentos

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Botulismo, enfermedad transmitida por alimentos. El botulismo es una enfermedad causada por la bacteria Clostridium botulinum, la que forma esporas y una neurotoxina muy peligrosa. Hay diversas clases de botulismo. Está el botulism...

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