Categoria: proteínas

Alimentacion Menopausia| comer proteinas

Alimentación menopausia, comer proteínas durante el día preserva la musculatura y mejora la calidad de vida, de las mujeres posmenopáusicas según un estudio realizado en el Laboratorio de la Universidad de  Illinois. En Demedicina os contamos más de estas investigaciones. Las mujeres a partir de la menopausia y en la posmenopausia necesitan una dieta específica … Leer más

Cómo consumir proteínas de calidad

Como bien sabemos, consumir proteínas no sólo es una muy buena idea: es imprescindible para nuestro crecimiento, desarrollo y supervivencia. No podemos vivir sin ellas y el organismo acusa de inmediato su ausencia en nuestra dieta. Eso sí, es un hecho que no sólo hemos de consumirlas con la frecuencia y cantidad necesarias…, si logramos … Leer más

Adelgazar más de un kilo por semana

Adelgazar más de un kilo por semana. En España, algo más de la tercera parte de las personas que sufren sobrepeso, padecen obesidad; lo recomendable es seguir una dieta a largo plazo, ya quebajar de pesoen algunas ocasiones, se puede convertir en un peligro para el corazón. El afán por adelgazar rápidamente en unas semanas, … Leer más

Dieta rica en proteínas produce efecto rebote

Dieta rica en proteínas produce efecto rebote. Por desgracia,  no todas lasdietasofrecen  los resultados esperados, o bien llevana una pérdida de peso momentánea, que en cuestión de tiempo produce un efecto rebote y vuelven a aparecer esos kilos de más. Una de éstas es la dieta hiperproteíca que, según varios especialistas, no asegura  una pérdida … Leer más

Algas espirulinas

¿Has escuchado alguna vez hablar de las algas espirulinas? No son tan conocidas como saludables y por ello he pensado en dedicar un post a conocerlas mejor dada su más que interesante riqueza en nutrientes.Como valor agregado a todos sus beneficios, menciono sin duda su potencialidad como factor coadyuvante en los intentos de perder peso. … Leer más

Nutrición y deporte: recuperar las proteínas perdidas

Nutrición y deporte: recuperar las proteínas perdidas. Una vez que todo deportista acaba la competición o el duro entrenamiento, es preciso que cuanto antes recupere las proteínas que ha perdidopara que los músculos no pierdan sus condiciones.Si la ingestión de glúcidos posterior al ejercicio se complementa con proteínas de  alta calidad, además de recuperarse el … Leer más

La clonación de vacas permitiría generar nuevos medicamentos

La clonación es un tema que genera controversia cada vez que aparece en la sociedad. Sin embargo, si el proceso se utiliza correctamente puede ofrecer algunos resultados realmente interesantes. Las aplicaciones médicas de este proceso podrían colaborar en la generación de nuevos medicamentos. Imagen de biotecnologica En Corea del Sur, por ejemplo, se están dando … Leer más

Proteínas vegetales: Semillas de cáñamo

Proteínas vegetales: Semillas de cáñamo. Es una de las plantas más beneficiosas para el ser humano y una de las mejores proteínas vegetales que existen, que cuenta con numerosas propiedades. Gracias a su riqueza en ácidos grasos, son muy aconsejables para cuidar o prevenir las enfermedades cardiovasculares. Participan en el buen funcionamiento del sistema inmunitario … Leer más

Evitar dietas con exceso de proteínas

Evitar dietas con exceso de proteínas. Durante las fiestas se toman demasiadas grasas y proteínas, hecho que obliga a depurar el organismo. Las dietas ricas en proteínas aportan un exceso de productos de origen animal, altos en grasa y pobres en fibra. Se consumen pocos carbohidratos, por lo que este tipo de nutrición no es … Leer más

Proteínas en el deportista vegetariano

Proteínas en el deportista vegetariano, que junto con los carbohidratos son los dos nutrientes energéticos que tienen un mayor papel en la nutrición del músculo y el rendimiento físico del deportista. Las proteínas sirven para la recuperación muscular y evitar la fatiga, así como para el crecimiento y desarrollo del músculo, mientras que los carbohidratos … Leer más

Dieta equilibrada en la tercera edad: Proteínas

La importancia de tener una Dieta equilibrada en la tercera edad: Proteínas. El envejecimiento es un proceso, que no todas las personas sufren con la misma intensidad, es una etapa donde hay que cuidar mucho la alimentación, incorporar ciertos alimentos y evitar otros, y procurar llevar una dieta sana y equilibrada, que cubra las necesidades … Leer más

La importancia de las proteínas

Las proteínas están formadas por la unión de varios aminoácidos, los cuales se dividen en aminoácidos esenciales y no esenciales, los que se encuentran en diferentes alimentos. El ser humano necesita proteínas para construir y reparar tejidos y órganos, transportar algunas sustancias en la sangre, como lípidos (grasas) o minerales (hierro, principalmente), y participan activamente en … Leer más