Dieta para el verano (Día 4)

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¿Cómo conviene alimentarse en verano? El objetivo es sentirse frescos, ligeros y estar lo máximo posible en consonancia con la estación en la que estamos, para ello la dieta constará principalmente de: Hortalizas crudas con las que hacer dia...
Menú de Nochevieja

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Recibimos el año con nuevos deseos, proyectos e ilusiones. Y para despedir por todo lo alto el que termina, les proponemos un menú que no pasará inadvertido para ninguno de los comensales: tartaletas de tartar de salmón, rollitos de mariscos, filetes de sol...
Conocer las partes de un solomillo

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Conocer las partes de un solomillo. En el mercado, el solomillo se  presenta más o menos limpio y se habrá de  saber, que el solomillo cargado contiene  grasa,  mientras que el descargado es un solomillo limpio y es el más convenie...

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